노화 방지, 당뇨병과 암 예방, 피부에 좋은 망고
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작성일 22-10-23 14:25
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1000품종 이상이 재배되고 있따 한 지역에서 좋은 품종이 다른 지역에서는 잘 자라지 않는 등 편차가 많으므로 그 지역에 잘 순화된 맛있는 좋은 품종을 재배하는 것이 관건이다. 10세기에는 이미 동아프리카에 전파되었고, 14세기의 항해사들이 포르투칼로 도입한 후, 신대륙이 발견되면서, 현재는 전 세계 열대 아열대 지역에 가장 널리 재배되는 과일이 되었다. 유통되는 망고의 모양은 원형에서 달걀형 및 타원형의 모양이고 좌우가 비대칭적인 것이 특징이다. 우리나라의 경우 제주도의 온실에서 하우스 감귤과 함께 재배한 망고가 시판되고 있따
2. 망고의 다양한 품종
호주에서 생산된 적색망고 `kensington` 필리핀에서 생산된 적색망고 ` apple mango`
말레이시아에서 생산된 대형망고 `anderson` 태국의 녹색 망고 `kyo savory`
필리핀의 녹색망고 `indian mango` 싱가포르 시장에서 유통되는 노란 망고 `ivory`
필리핀 시장에서 유통되는 노란망고 `carabao` china(중국) 하이난섬의 노란 망고 `okrong tong`
말레이시아에서 유통되는 망고 `nam doc mai`
3. 망고의 과실
각 국가 및 지역의 기후에 알맞은 다양한 품종이 개발되어 재배되고 있으므로 과일의 모양 색깔 맛 크기 등이 매우 다양하다. 그러나 시장에…(skip)
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` 망고에 대하여 `
1. 망고의 기원지
인도 동부의 아삼지방, 미얀마의 일부 지방에서 기원한 것으로 보인다. 인도 및 인근 지역에서 수천 년간 재배해온 것으로 보이며, 기원전 4~5세기에 동아시아로 전파되어 아시아의 열대~아열대 지역에서 널리 재배하게 되었다.
색깔은 푸른색 노란색 빨간색 등을 중심으로 모든 가능한 색이 존재하나 후숙이 진행되면 보통 노란색이나 오렌지색으로 바뀌는 것이 일반적이다. 따라서 열대 과일을 시식하는 입장에서는 다양한 품종을 맛보고 자신의 입맛에 맞는 품종을 선택하는 지혜가 필요하다.
